Spätlese, die Trauben trocknen direkt am Rebstock bis in den späten Herbst; Goldene Farbe mit komplexen Aromen die an Honig und Mandeln erinnern, mit vollem Geschmack dank seines Alkoholgehalts und des unvergorenen Restzuckers.
DENOMINAZIONE
Birbét Mosto d'uva
parzialmente fermentato
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REBSORTE
Autochthone Trauben
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AUSBAU
Eichen fässer
LAGERFÄHIGKEIT'
8 -15 Jahre
EMPFEHLUNG
begleitet sehr gut alle Arten von Käse und trockenes Gebäck
