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BARBERA D'ALBA D.O.C.
Sanlisiè
Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die auch im Laufe derLagerung erhalten bleibt Der reiche und fruchtige Duft erinnert an
Brombeeren, Kirschen und Erdbeeren, mit den Jahren entwickeln sich Gewürztöne.
Der Geschmack ist sehr harmonisch mit ausgewogener Säure und guter Struktur
REBSORTE
Barbera 100%
AUSBAU
1 Jahr in grossen Fässern und 6 Monate in der Flasche
LAGERFÄHIGKEIT
bis 8 Jahre
EMPFEHLUNG
Eignet sich zu fast jedem Gericht, besonders Salami, italienische Nudeln
und einige Gerichte der
internationalen Küche
SERVIERTEMPERATUR
18°C
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