Intensives Granatrot mit violetten Reflexen; eindruckvoll und ausladend im Duft mit fruchtigen Noten von Gewuerzen, Vanille und Tabak. Im Geschmack harmonisch und voll, mit guter Struktur und einem angenehmen und langen Abgang.
DENOMINAZIONE
Langhe Rosso D.O.C.G.
Complotto
REBSORTE
Autochthone Trauben
AUSBAU
Eichen fässer
LAGERFÄHIGKEIT'
10 - 15 Jahre
EMPFEHLUNG
asst hervorragend zu Rost-und Schmorbraten sowie zu rotem Fleisch und Wild. Ausgezeichnet zu Trüffelgerichten und gereiftem Käse, sowie zu einigen Gerichten der internationalen Küche.
