GRAPPA DI ARNEIS
Marina 

Dieser Grappa wurde geboren aus einer alten Familientradition, als man den Grappa noch zu Hause brannte, und wird noch heute handwerklich hergestellt. Nach dem Keltern wird der Trester in den traditionellen Kupferdestillierkolben über Dampf gebrannt, wobei er die Aromen und Düfte des Weines bewahrt. Während des Destillationsprozesses werden alle unreinen Teile entfernt, so dass der Grappa klar und rein fliesst. Farbloser klassischer Grappa, nicht gealtert, hergestellt ausschliesslich aus Arneistrester. Er hat einen intensiven Duft nach Früchten und Kräutern und einen delikaten trockenen Geschmack.