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CASTELLINALDO
BARBERA D'ALBA D.O.C.
Intensive, rubinrote Farbe mit leichten granatroten Spiegelungen; eindruckvoll und ausladend im Duft mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, boisè (ein typischer Eichenholzton) angenehm und nicht zu intensiv; Im Geschmack harmonisch, voll, kräftig mit einem angenehmen und langen Abgang.
DENOMINAZIONE
Barbera d'Alba D.O.C.
Superiore
REBSORTE
Barbera 100%
AUSBAU
Eichen fässer
LAGERFÄHIGKEIT
10 - 15 Jahre
EMPFEHLUNG
Passt hervorragend zu Rostbraten und rotem Fleisch, Wild und Schmorbraten. Ausgezeichnet zu Trüffelgerichten und gereiftem Käse, sowie zu einigen Gerichten der internationalen Küche.
SERVIERTEMPERATUR
18°C
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