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BARBERA D'ALBA D.O.C.
San Cristoforo
Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die auch im Laufe der Lagerung erhalten bleibt Der reiche und fruchtige Duft erinnert an Brombeeren, Kirschen und Erdbeeren, mit den Jahren entwickeln sich Gewürztöne. Der Geschmack ist sehr harmonisch mit ausgewogener Säure und guter Struktur.
DENOMINAZIONE
Barbera d'Alba D.O.C.
San Cristoforo
REBSORTE
Barbera 100%
AUSBAU
in Stahlfass
LAGERFÄHIGKEIT
bis 8 - 10 Jahre
EMPFEHLUNG
eignet sich zu fast jedem Gericht, besonders Salami, italienische Nudeln und einige Gerichte
der internationalen Küche
SERVIERTEMPERATUR
16/18°C
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