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BARBERA D'ALBA D.O.C.
San Cristoforo

Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei, che mantiene la sua tonalità durante l’invecchiamento. Il profumo è ampio e fruttato che ricorda la mora, la ciliegia e la fragola, col passare degli anni evolvono verso lo speziato.  Il gusto è molto armonico con un’acidità equilibrata e contrapposta ad una buona struttura.
BARBERA-_ALBA_San-Cristoforo

DENOMINAZIONE

Barbera d'Alba D.O.C.

San Cristoforo

VITIGNO

Barbera 100%

AFFINAMENTO

In acciaio

LONGEVITA'

 da 8 agli 10 anni

ABBINAMENTO

Si adatta con tutti i tipi di piatti, salumi, primi piatti, eccellente

con alcuni piatti internazionali

TEMPERATURA

16/18°C

 

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